Pago de Mahina 2023 Manzanilla de Añada editie Dirk Niepoort

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Pago de Mahina 2023 Manzanilla de Añada editie Dirk NiepoortDeze manzanilla de aada (of millsim) is de grote broer de Vino de Pasto met dezelfde naam. Afkomstig van onze eigen wijngaard (1ha) in Sanlucar de Barrameda, Pago de Mahina. 2023 is overall een warm jaar met weinig regen in de winter en voorjaar en extreem lage opbrensten (slechts 3000kg ha). De wijn is gemaakt in samenwerking met de wereldberoemde Dirk Niepoort en is een deel van een 2 luik waarvan dit deel 2 is. De manzanilla de aada is

Weinwisser (2011) - 18/20

Daarna volgt een lichte persing en gisting op bota's tot december

met een minimum aan filtering en stabilisatie

Medium body

De randen zijn violet

Parker-Wine Advocate (2016) - 96/100

Leeftijd wijnstok: 10-25 jaar

dozen van 20 kg

Deze legendarische wijngaard geeft de meeste concentratie asn gelijk welke andere wijngaard in de Rias Baixas

Deze wijn zal zeker nog een 5tal jaar positief evolueren in de fles

bij risotto

(de subzone Val de Salnes) dat de essentie van de Atlantische Oceaan